(资料图片仅供参考)

1、五花肉和苏打粉去皮，用水按摩20分钟，冲洗干净，吸干水分。

2、将五花肉放入干净的容器中，将所有调料搅拌均匀，与五花肉混合腌制一晚。

3、将锅里腌制的五花肉倒入水中淹没肉。

4、盖上盖子，煮开，小火慢炖。

5、汁浓时，喷白酒，增加肉的醇香。

6、拿起它，趁热切片，装盘享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。